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Bienvenue sur le site KAFENAY, le leader incontesté dans le domaine de la torréfaction en café moulu et en grain à Madagascar. Une entreprise qui respecte toutes les normes internationales d'usinage.

KAFENAY

VITA MALAGASY

A propos de nous

La Société ENTREGE  a été fondée en 2011. Nous sommes une société de torréfaction de café que nous mettons actuellement sur le marché sous l’appellation de KAFENAY. Le choix de ce nom est dû au fait qu’à la seule prononciation, il relie tout de suite à une appartenance. Le café n’étant pas un domaine nouveau pour nous, nous avons entrepris de bien étudier chaque facette du métier afin de produire un bon café répondant aux normes de santé et de qualité exigées par les autorités et surtout par les consommateurs.

 

La torréfaction est l’étape cruciale dans la production de café. On la définit comme l’art qui consiste à griller les grains pour en ressortir l’arôme. C’est une opération qui demande beaucoup de finesse et surtout un savoir-faire très particulier. Pour ce qui est de notre part, nous utilisons la méthode traditionnelle, à l’ancienne, afin de rôtir nos grains de façon égale, ce qui nous permet d’en tirer le meilleur. Notre maître torréfacteur assure le contrôle de chaque fournée afin d’éviter de sublimer ou de réduire à néant la qualité du café.

 

Nous entreprenons aujourd’hui une quête du marché et du cœur des amoureux de produits de qualité et d’un goût authentique. Pour cela, nous garantissons la qualité à partir du choix de la matière première qu’est le café, mais surtout d’un produit qui ne contient aucun additif à la production. En dernier lieu, nous avons opté pour un emballage spécialement conçu afin d’optimiser le goût de nos produits pendant toutes les étapes, c’est-à-dire, de nos usines jusque entre les mains des consommateurs finaux.

 

Nous nous sommes fixés comme objectif de donner du goût aux tasses des amateurs de bon café et d’égayer leurs journées. Nous restons cependant à la disposition de tous afin de rendre encore meilleurs nos produits. Pour cela, écrivez-nous via le service « Contactez-nous ».

Café

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Contacts

Business Center, Ivandry
101 Antananarivo

Téléphone: 032 05 920 77

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